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quinta-feira, 15 de outubro de 2009

Pão Branco de água e sal



Como a minha filha é um bocadito esquisita com com tudo o é misturas, com o pão também não à excepção, por isso só posso fazer pão normal, esta é a receita que normalmente faço e corre sempre bem.

ingredientes:

350ml água
10g de sal
540g de farinha de trigo
10g de fermento fresco


Os ingredientes vão para a cuba da máquina pela ordem descrita. O tempo que se programa na máquina é o aconselhado para pão branco, na minha máquina que é uma do Lidl, que por sinal é muito boa, leva cerca de 3h.

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