Loading...

terça-feira, 8 de dezembro de 2009

Bolo de Limão


Ingredientes

200g de açúcar
250g de margarina, à temperatura ambiente
300g de farinha (super fina)
4 ovos
raspa do vidrado de um limão
8 colheres de sopa de leite


Bate-se a margarina com a raspa de limão, o açúcar, os ovos e o leite até se obter uma mistura espumosa. Junta-se aos poucos, a farinha batendo muito bem.
Leva-se a cozer em forno médio, cerca de 40 a 45 minutos, numa forma untada de margarina e polvilhada com farinha. Depois de cozido deixa-se arrefecer sobre uma rede.


Este bolo é muito saboroso, nós cá em casa gostamos dele para acompanhar um cházinho.

Sem comentários:

Enviar um comentário